Ristorazione scolastica, Ministero della Salute: solo nel 28% dei casi frutta come spuntino

Nell’ambito delle iniziative relative alla tutela della salute attraverso una sana alimentazione, per facilitare, sin dall’infanzia, l’adozione di abitudini alimentari corrette e prevenire le patologie cronico-degenerative di cui l'alimentazione scorretta…

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Vino, Mipaaf: sequestri per oltre 310mila ettolitri con operazione HYDRIAS nel bolognese

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, con l’operazione ‘Hydrias’ di contrasto alle frodi nel settore vinicolo gli uomini dell’Ispettorato Repressione Frodi (Icqrf) del Mipaaf e quelli…

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“Sustainable Energy Week”: il progetto EcoLife e il progetto Life Musae rispondono alla chiamata il 17 giugno

Dal 15 al 19 giugno 2015 la Commissione Europea organizza l'iniziativa "Sustainable Energy Week": il progetto EcoLife e il progetto Life Musae rispondono alla chiamata il 17 giugno con l'evento…

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Efsa: l’acrilammide presente negli alimenti può aumentare il rischio di cancro

A conclusione di una esaustiva disamina, l’EFSA ha pubblicato il proprio parere scientifico sull’acrilammide negli alimenti. Gli esperti del gruppo scientifico dell’EFSA sui contaminanti nella catena alimentare (CONTAM) hanno ribadito…

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